Uus uuring hiirtel näitab dieediga kookosõli tarbimise mõju allergilise nahapõletiku kontrolli alla
Toiduõli kasulikkuse tervisele määrab eelkõige rasvhapete koostis – küllastunud ja küllastumata rasvhapped. Need rasvhapped mängivad kehas olulist rolli, sealhulgas võitlevad põletike ja allergiatega. Kookosõli, mis on ekstraheeritud küpse kookospähkli söödavast lihast, koosneb peamiselt imenduvatest keskmise ahelaga küllastunud rasvhapetest, mida peetakse tervislikuks, kuna need metaboliseeruvad maksas kergesti. Kookosõli ainulaadsel rasvhapete kombinatsioonil on väidetavalt positiivne mõju inimese tervisele. Kookosõli on kergesti seeditav, kergesti kättesaadav ja odav. On teada, et kookosõli paikne kasutamine vähendab nahainfektsioonid ja põletik, kuid toiduga saadava kookosõli täpne roll nahapõletiku vähendamisel on kuni uue uuringuni teadmata.
Viimane uuring, mis avaldati aastal Allergia teadlased püüdsid selgitada kookosõli võimalikku rolli toidurasvana nahapõletikes. Nad viisid läbi katseid, kasutades kontaktülitundlikkuse (CHS) hiirte mudelit. CHS mudelis indutseerib nahas ülitundlikkusreaktsioon hapteen 1-fluoro-2,4-dinitrobenseeniga (DNFB). Seisundis, mida nimetatakse allergiliseks kontaktdermatiidiks, on põletiku intensiivsus korrelatsioonis kõrva tursega. Hiirtele anti tšaudieeti, mis sisaldas 4 protsenti kookosõli. Kontrollrühma hiirtele anti 4 protsenti sojaõli sisaldavat dieeti. Seejärel töödeldi hiiri ülitundlikkusreaktsiooni esilekutsumiseks DNFB-ga. Seejärel mõõdeti nende kõrvade turset.
Tulemused näitasid, et hiirtel, kes võtsid ja pidasid kookosõli dieeti, paranes nahapõletik ja vähenesid vastavalt ka sellised nähud nagu kõrva turse. Lisaks näitasid kookosõli dieedil olnud hiirtel oluliselt suurenenud mõduhappe taset, oleiinhappest saadud metaboliiti, millel on teadaolevalt põletikuvastased omadused. Mõduhappe suurenenud sisaldus hiirtel, kes said dieediga kookosõli, põhjustasid CHS-i pärssimise ja nahka sisenevate neutrofiilide arvu vähenemise. Neutrofiilidel on teadaolevalt oluline roll nahapõletiku esilekutsumisel.
Käesolev uuring näitab toidu kookosõli ja mõduhappe uudset ja paljutõotavat põletikuvastast rolli nahapõletiku vastu loommudelis. Täiendavad uuringud inimeste allergilise kontakti ülitundlikkuse mudeli kohta võivad selgitada kookosõli ja mõduhappe rolli nahapõletiku vähendamisel inimestel. Piiratud arvul saadaolevatel nahapõletike ravimitel, nagu antihistamiinid, kortikosteroidid, on mitmeid kõrvaltoimeid, nt kipitustunne, põletustunne jne. Mõduhape on ohutu ja stabiilne endogeenselt toodetud küllastunud rasvhape, mis võib olla paljulubav alternatiiv nahapõletiku ravis.
***
Allikas (d)
Tiwari P et al. 2019. Dieetkookosõli leevendab nahakontakti ülitundlikkust läbi mõduhappe tootmise hiirtel. Allergia. https://doi.org/10.1111/all.13762
***
